Les hôtels du quartier de la gare se trouvent dans notre chapitre "Le Quartier de la Gare et le Chemin de fer", ici : CLICK. Parmi les autres établissements, le Grand Hôtel de Bordeaux et la Truffe Noire, à l'histoire riche, maintes fois photographiés, vont occuper une place importante de cette page.
LE GRAND HÔTEL
ET LE CAFÉ DE BORDEAUX
Si l'on en croit la carte qui suit, sa création remonterait à 1708 : remarquez sur le pignon de gauche l'inscription, qui subsiste alors : "Grand Hôtel de Bordeaux 1708-1908". 2c5f.jpg?attredirects=0) (Doc. delcampe.net)  Au cours
des décennies, il a connu de nombreux réaménagements et agrandissements,
qui ont souvent fait suite à des incendies.
Les images qui vont suivre permettent de voir son évolution au cours des temps. Plusieurs ouvrages présentant des cartes postales de Brive publient des images anciennes de l'hôtel, du type de celles qui suivent (il s'agit sur les deux du même cliché, avec un centrage différent, l'une laissant apparaitre la statue de Majour dans le square d'en face). On y voit ce pavillon, sans doute le premier Hôtel de Bordeaux. On dit que c'est là que coucha le Pape Pie VII, lors de son escale à Brive en Janvier 1814, alors qu'il rejoignait Rome, après avoir été retenu pendant 3 ans à Fontainebleau par l'Empereur Napoléon 1°.   (Col. JPC) (Col. delcampe.net)
Mais l'image que nous propose la carte postale suivante, de mauvaise qualité, est beaucoup plus rare : en plus du pavillon d'origine, on voit les bâtiments de l'arrière, plus récents, très voisins de ceux que nous connaissons encore de nos jours.  (Col. JPC)
La miniature qui suit, très légèrement agrandie, provient d'une en-tête de lettre. Elle reprend cette même configuration du Grand Hôtel de Bordeaux, telle qu'elle était en 1894, alors que Monsieur E. Thalamy en était le propriétaire :
 (Doc. delcampe.net)
Passons quelques décennies et suivons en images les transformations successives du premier grand hôtel de Brive.
%20Brive%20-%20hotel%20de%20Bordeaux8ad0.jpg?attredirects=0)  A gauche, fin des travaux de reconstruction des parties gauche et centrale, après un premier incendie. Le café de Bordeaux, avec sa tonnelle attenante, est toujours installé dans l'aile droite (Doc. delcampe.net). %20Brive%20(devanture%20du%20caf%c3%a9%20de%20Bordeaux)c993.jpg?attredirects=0) La tonnelle de l'image ci-dessus sera bien vite remplacée par une boutique (Doc. delcampe.net) %20Brive%20-%20h%c3%b4tel%20de%20Bordeaux%203f6b2.jpg?attredirects=0) <==== Le Café de Bordeaux (Col. Maryse Chabanier)  6ff0.jpg?attredirects=0) A gauche, Majour surveille les allées et venues (Col. JPC). A droite, des travaux d'aménagement sont en cours, tandis que le facteur fait maintenant sa distribution avec une "poussette" (Col. JPC).  c029.jpg?attredirects=0) d611.jpg?attredirects=0) %20Brive%20-%20H%c3%b4tel%20de%20Bordeaux%2c%3b%20-%20Copief49e.jpg?attredirects=0) L'entrée de la cour est maintenant devenue majestueuse, des palmiers ont été plantés, et le "bar américain" Le Régina a été créé au bas de l'aile gauche. De 80 ont est passé à 100 chambres, avec 30 salles de bain (Doc. delcampe.net à gauche, et col. JPC à droite). d285.jpg?attredirects=0)  Un nouvel incendie entrainera une nouvelle reconstruction, sous la direction de l'architecte Joachim Richard. L'immeuble y gagnera un étage. Une banque remplacera le Café Régina dans l'aile de gauche, et un garage Ford fera son apparition dans celle de droite (Doc. delcampe.net). %20Brive%20-%20h%c3%b4tel%20de%20Bordeaux%20-%20coin%20de%20jardin17d4.jpg?attredirects=0) Un coin du jardin : les tables sont mises (Doc. delcampe.net)
  (Doc. delcampe.net)   (Doc. delcampe.net) |
LE GRAND CAFÉ PLAISANCE
Il était situé sur la Guierle, à l'angle de l'avenue de Paris et de l'allée des Tilleuls.
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%20Brive%20-%20Caf%c3%a9%20Plaisance%20-%20place%20de%20la%20Guierle1eee.jpg?attredirects=0)
%20Brive%20-%20Brune%20-%20statuee58e.jpg?attredirects=0)
(Doc. delcampe.net)
%20Brive%20-%20Caf%c3%a9%20Plaisance%20(Col.%20J%c3%a9rome%20Breuil)bb13.jpg?attredirects=0)
Le personnage de gauche, au balcon, est le liquoriste et notable briviste Vicror Breuil.
(Col. famille Breuil, représentée par Jérôme Breuil)
| L’HÔTEL-RESTAURANT DE LA TRUFFE NOIRE C'était autrefois l'hôtel Cotton.
  Aspect extérieur au cours des temps (Doc. delcampe.net) %20Brive%20(carte%20pub%20Truffe%20Noire)fbba.jpg?attredirects=0)  %20Brive%20-%20La%20Truffe%20Noire%20%c2%a4%20-%20Copie9ca4.jpg?attredirects=0)    La cuisine et la salle de restaurant (Doc. delcampe.net) %20Brive%20-%20la%20truffe%20noire%20-%20salle%20de%20caf%c3%a9872c.jpg?attredirects=0) %20004d61f.jpg?attredirects=0) Le hall d'entrée et le caveau (Doc. delcampe. net)  %20Brive%20-%20Truffe%20Noire%2012336c.jpg?attredirects=0) La salle de café (Doc. delcampe.net)
%20Brive%20(Truffe%20noire%20-%20une%20chambre)%200036743.jpg?attredirects=0)  Le bar et une chambre (Doc. delcampe.net)   %20Brive%20-%20Groupe%20devant%20la%20Truffe%20Noire%20-%20Copiee10b.jpg?attredirects=0) Un beau groupe de clients devant l'établissement (photographie - doc. delcampe.net)
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LE GRAND CAFÉ BRUNE - MAISON BOUYSSOU
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(Col. Maryse Chabanier) (Col. Maryse Chabanier)
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(Doc. delcampe.net)
| L’HÔTEL DU QUERCY
Par rapport aux autres établissements présentés dans cette page, c'est l'un des plus récents du centre ville de Brive. Il est implanté Quai Tourny.
%20Brive%20(le%20canal%20et%20h%c3%b4tel%20du%20Quercy)196b.jpg?attredirects=0) %20Brive%20-%20h%c3%b4tel%20du%20Quercy%3d1756.jpg?attredirects=0) (Doc. delcampe.net) 9f9e.jpg?attredirects=0) (Doc. delcampe.net) %20Brive%20-%20CANAL_QUERCY_1%20(Col.%20M.%20V.)43ac.jpg?attredirects=0) (Doc. delcampe.net) (Col. M. V.) |
L'HOSTELLERIE DU CHAPON FIN
On la trouve place Thiers, à l'emplacement de l'ancien hospice Dubois.
En fin 2017, l'établissement prend pour nom "La Réserve de Brive".
En fin 2017, l'établissement prend pour nom "La Réserve de Brive".
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(Col. JPC)
(Doc. delcampe.net)
Sur la quatrième carte, à droite du Chapon Fin, de l'autre coté de l'avenue de Toulouse, se trouvent l'hôtel-restaurant Le Montauban, et le café-brasserie Le France, devenu Le Trio, en juillet 2014, que nous verrons dans l'encadré qui suit.
| QUELQUES AUTRES CAFÉS, HÔTELS ET RESTAURANTS DE BRIVE
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%20Brive%20-%20Grand%20caf%c3%a9%20de%20France6aad.jpg?attredirects=0)
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%20Brive%20-%20H%c3%b4tel%20de%20la%20Digue%20et%20de%20la%20Passerelle%20-%20Maison%20Sutour2b99.jpg?attredirects=0)
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%20Brive%20-%20LEtape%20Fleurie%20-%2027%20av%20Pasteur2c0f.jpg?attredirects=0)
| D'HIER A AUJOURD'HUI LE RESTAURANT VERLHAC
Poursuivons la visite de la superbe collection de notre contributrice M. C. : nous sommes maintenant en face du restaurant Verlhac, qui faisait aussi office à l'époque d'épicerie et de mercerie. La clientèle du petit peuple et des travailleurs ne manque pas. Les enfants du quartier ont accouru pour la photo. Nous sommes au début de l'année 1914. %20Brive%20-%20restaurant-%c3%a9picerie%20VERLHAC%20(Col.%20M.%20C)f489.jpg?attredirects=0) (Col. M. C.) Bien que nous sachions déjà grâce à Mr
Most que l'établissement était situé avenue de Bordeaux, c'est toujours
notre expert M. V. qui l'a localisé avec précision, loin du
centre-ville, au 86 de l'avenue Pierre Sémard. Et ce n'était pas
facile, tant l'aspect général a changé. bdb3.jpg?attredirects=0) (Cliché Google de 2009) A cet emplacement, nous trouvons maintenant deux établissements : à gauche le Café-bar Le Sémard, et à droite un buraliste et marchand de journaux à l'enseigne Le Jean Bart. Vous n'êtes pas convaincu ? Allez donc boire un café sur place et examinez les détails : le toit de la maison basse voisine que l'on devine derrière les feuillages de la vieille carte postale, l'emplacement, les dimensions et le nombre des fenêtres, la disposition des pierres de la construction et leurs tailles, ou encore ce petit décrochement qu'elles forment, alternées, en avant, tout à gauche de la boutique (il en est de même à droite), comme une espèce de colonne. %20Brive%20-%20Epicerie%20Verlhac%20-%20av%20de%20Bordeaux%200067f43.jpg?attredirects=0) En février 2014, une autre carte du restaurant Verlhac est entrée dans les collections de notre contributrice M. C. Elle a bien voulu nous la confier. La voici en exclusivité : bf0b.jpg?attredirects=0) (Col. M. C.) |